光合作用：植物如何利用阳光制造食物

植物利用阳光制造自己的食物，这个过程被称为光合作用。植物有一种特殊的绿色色素叫做'叶绿素'，可以捕获阳光。'叶绿素'存在于叶子中的'叶绿体'结构中，这种结构存在于植物细胞中。

光合作用是一个吸热反应，因为植物吸收光能来驱动光合作用。酶加速这个过程——如果没有酶，光合作用中的反应将会非常缓慢。水和二氧化碳对于光合作用也非常重要：水被植物根部的根毛细胞吸收；二氧化碳存在于大气中，并通过小气孔（或气孔，当我们只谈论一个时）进入植物的叶子中。

光合作用可以分为两个主要阶段：

第一阶段：利用光能将水分解成氧和氢。氧被释放到大气中。

第二阶段：氢与从大气中吸入的二氧化碳结合，形成葡萄糖。

下表总结了光合作用各阶段的输入（吸收的物质）和输出（释放或产生的物质）：

光合作用制造的葡萄糖用于许多过程：

• 它为呼吸提供能量。
• 它用于制造纤维素——细胞壁的主要结构材料。
• 它用于将糖、硝酸盐和其他营养成分转化为氨基酸，进而构建蛋白质。
• 它储存在淀粉中（在叶子、种子、根和块茎中）。
• 它用于制造脂肪和油（储存在种子中的能量）。

在接下来的活动中，您将描述光合作用的过程。