维生素C、B、E：人体必需营养素的功效与作用

维生素C、B和E都是人体所需的重要营养素。

维生素C是一种水溶性维生素，对人体具有很多重要作用，如促进铁的吸收，提高免疫力，有助于伤口愈合等。

维生素B是一组水溶性维生素，主要包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）和维生素B12（氰钴胺）。它们在人体中具有多种重要的作用，如能够促进营养物质的代谢，提高免疫力，维持神经系统的正常功能等。

维生素E是一种脂溶性维生素，主要存在于植物油中。它是一种强效的抗氧化剂，能够保护细胞膜不受自由基的损害，有助于延缓衰老和预防慢性疾病。此外，维生素E还有助于促进血液循环，保护心血管系统的健康。