如何关闭 Java Redis 缓存？

要关闭 Redis 缓存，可以通过以下步骤：

停止应用程序或服务，以确保没有新的请求写入 Redis 缓存。
在 Redis 客户端中使用 'SHUTDOWN' 命令关闭 Redis 服务器。可以使用以下命令：
```
redis-cli SHUTDOWN
```
如果 Redis 服务器在不同的主机上运行，则需要提供主机名和端口号。
如果您使用的是 Redis 集群，需要在所有节点上执行 'SHUTDOWN' 命令来关闭集群。

注意：关闭 Redis 缓存将导致所有数据从内存中删除。如果您需要重新启动 Redis 缓存，请确保已经备份了所有必要的数据。