MATLAB 将 XYZ 数据转换为 Z 的二维数据表

假设 XYZ 数据存储在一个 n 行 3 列的矩阵中，其中第一列为 x 坐标，第二列为 y 坐标，第三列为 z 值。

要将其转化为 z 的二维数据表，可以使用 meshgrid 函数生成网格坐标，并使用 interpn 函数进行插值。具体步骤如下：

1. 提取 x, y, z 数据并去重：

x = unique(data(:,1));
y = unique(data(:,2));
z = data(:,3);

2. 使用 meshgrid 函数生成网格坐标：

[X,Y] = meshgrid(x,y);

3. 使用 interpn 函数进行插值：

Z = interpn(data(:,1), data(:,2), data(:,3), X, Y, 'linear');

此时 Z 即为 z 的二维数据表，可以使用 surf 函数绘制出来：

surf(X,Y,Z);