陈皮外形特征：黄褐色、厚皮、香气浓郁

陈皮是指晒干或烘干后的橙皮或柚皮。其外形特征为呈现黄褐色或暗褐色，皮质较厚，质地硬，表面有许多沟纹。常见的陈皮形状为片状或条状，大小不一，有大有小。陈皮的气味香气浓郁，味道苦甜微辣。

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