生肉冷藏是指将生肉放入冰箱中,保持在低温状态下保存。这样做可以延长生肉的保存期限,并减少细菌滋生的可能性。但需要注意的是,生肉冷藏并不能完全消灭细菌,因此在食用前需要彻底烹煮或加热至适当温度。同时,在冷藏过程中也需要注意卫生,避免与其他食品交叉污染。

生肉冷藏指南:延长保鲜时间,安全食用

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