肠粉酱汁怎么做？简单易学的美味秘诀

肠粉酱汁的做法如下：

材料：

1. 豆瓣酱 2 汤匙
2. 生抽 2 汤匙
3. 香油 1 汤匙
4. 白芝麻 1 汤匙
5. 辣椒油 适量
6. 清水 1 杯

做法：

1. 混合豆瓣酱、生抽、香油、白芝麻和适量辣椒油。
2. 慢慢加入清水，搅拌均匀。
3. 把肠粉切成小段，放入蒸锅内，蒸 3 到 5 分钟。
4. 取出肠粉，淋上酱汁即可。

温馨提示：酱汁口味可以根据个人口味进行调整，如喜欢辣的，可以多加些辣椒油。