30个饺子皮配方：加鸡蛋更Q弹！

以下是加了鸡蛋的饺子皮配方，可以做出约30个饺子皮：

材料：

• 面粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 温水 适量

做法：

1. 将面粉倒入大碗中，打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
2. 慢慢加入适量温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒面15-20分钟。
3. 面团醒好后，揉圆，分成小块搓成条状，切成小段，用擀面杖擀成薄皮即可。

注： 以上配方可做30个左右饺子皮。