Excel 数据排序：按照数量从高到低

在 Excel 中按照数量从高到低排序，可以按照以下步骤操作：

1. 选中需要排序的数据区域。
2. 点击菜单栏上的'数据'选项卡，选择'排序'。
3. 在弹出的'排序'对话框中，选择需要排序的列，然后在'排序类型'下拉菜单中选择'数值'。
4. 在'顺序'下拉菜单中选择'从大到小'。
5. 点击'确定'按钮，完成排序。

此时，Excel 会按照选定列中的数值从大到小进行排序。