Секреты дешевой колбасы: из чего ее делают?

Дешевую колбасу обычно делают из низкокачественного мяса, такого как свиные ошейки, головы, кости и кожи, а также из мясных отходов, таких как кишки, печень и сердца. Кроме того, в такую колбасу часто добавляют различные наполнители, такие как крахмал, мука, соевый белок и другие добавки, чтобы увеличить ее объем и снизить стоимость производства. Также в дешевую колбасу могут добавляться консерванты, красители и ароматизаторы, чтобы улучшить вкус и продлить срок хранения.