Состав колбасы: из чего ее делают на самом деле?

Колбаса может быть изготовлена из различных видов мяса, включая свинину, говядину, курицу и иногда рыбу. Обычно мясо измельчается, смешивается со специями, солью и другими ингредиентами, затем формируется в колбасы и обрабатывается термически. Для некоторых видов колбасы может использоваться также кровь, жир, кости и другие части животного. Однако, качество и состав колбасы могут сильно варьироваться в зависимости от производителя и от типа колбасы.