白茶,中国传统名茶之一,以其独特的风味和健康功效而闻名。主要根据制茶工艺和原料的不同,可以分为四种品种:白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉。

  1. 白毫银针 白毫银针又称白针,是白茶中的极品。它选用春季茶芽为原料,采摘后立即晾干,制成细长而白毫覆盖的茶叶。白毫银针的冲泡水色清澈,茶汤甘醇爽口,带有淡淡的花香和果香,是一款高雅的茶品。

  2. 白牡丹 白牡丹是白茶的一种中档产品。它选用春季茶芽和一至两片嫩叶制成,经过摊晾、揉捻、烘干等多道工序,呈现出翠绿色和白色的交错花纹。白牡丹的茶汤清香高雅,有花香和果香,口感柔和甘醇,回味悠长。

  3. 寿眉 寿眉是白茶中的一款低档产品。它选用春季茶芽和一至两片嫩叶,经过揉捻、烘干等多道工序,呈现出黄绿色和棕黄色的交错花纹。寿眉的茶汤清香清爽,口感略带微苦,带有淡淡的花香和果香。

  4. 贡眉 贡眉是一种特色白茶,产于福建省福鼎市。它选用春季茶芽和一至两片嫩叶,经过揉捻、烘干等多道工序,呈现出黑绿色和金黄色的交错花纹。贡眉的茶汤清香甘醇,带有淡淡的果香和花香,口感柔和香甜。

总的来说,白茶品种繁多,每一种都有独特的风味和健康功效,不同的品种适合不同的人群和不同的场合,可以根据自己的口味和需求挑选适合自己的白茶品种。

白茶品种大全:白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉,200字带你了解!

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