芋泥紫薯粗粮糊 - 营养早餐食谱，简单易做

芋泥紫薯粗粮糊 - 营养早餐食谱，简单易做

这是一道营养丰富的粗粮糊，精选槟榔芋头、紫薯、燕麦和宁化糯薏仁等优质食材，辅以牛奶和冰糖，熬煮成香甜软糯的营养早餐。做法简单，适合各种人群食用。

材料：

• 槟榔芋头 200克
• 紫薯 200克
• 燕麦 50克
• 宁化糯薏仁 50克
• 水 800毫升
• 牛奶 200毫升
• 冰糖 适量

做法：

1. 将槟榔芋头和紫薯削皮切块，燕麦和宁化糯薏仁淘洗干净备用。
2. 将槟榔芋头、紫薯、燕麦和宁化糯薏仁放入煲内，加入800毫升水煮开。
3. 调小火，煮至芋头、紫薯和谷物变软烂，大约需要30分钟左右。
4. 关火，用搅拌机将煮好的芋头、紫薯和谷物搅拌成泥状。
5. 将搅拌好的芋泥紫薯粗粮糊倒回煲内，加入200毫升牛奶和适量冰糖，再次加热至热即可食用。

小贴士：

1. 可根据个人口味加入适量的蜂蜜或枸杞等食材增加营养。
2. 煮粥时可根据个人喜好调整水的用量，煮出的粥口感更佳。
3. 煮好的粥可放入冰箱冷藏保存，随时加热食用即可。