中国古代十大最受欢迎糕点：名称、由来及特色

中国古代十大最受欢迎糕点：名称、由来及特色

中国拥有悠久的糕点文化，其中许多糕点历经岁月洗礼，依然深受人们喜爱。以下介绍十种中国古代最受欢迎的糕点，并阐述其名称由来和特色。

1. 月饼: 由于产生于中秋节，外形像月亮，因此得名。月饼是中华文化的重要组成部分，深受人们喜爱。

2. 马蹄糕: 以糯米粉、芋头、红豆等为主要原料制作而成，形状像马蹄，因此得名。

3. 红糖糕: 红糖是制作红糖糕的主要原料，糕体呈红色，因此得名。

4. 荷花饼: 外形像荷花，以糯米粉、豆沙为主要原料制作而成，味道甜美，深受人们喜爱。

5. 叉烧酥: 以猪肉为主要原料，加入五香粉、酱油等调料制成叉烧馅，包裹在酥皮中烘烤而成。

6. 老婆饼: 以豆沙、莲蓉等为馅料，外皮酥脆，因为传说是一位富商的妻子制作的，因此得名。

7. 龟苓膏: 由龟板、麻油、冰糖等原料制成，味道甜润，是夏季清凉解暑的佳品。

8. 糖葫芦: 以果蔬为原料，经过糖渍处理，串成一串，外形像葫芦，因此得名。

9. 麻花: 以面粉、麦芽糖、芝麻等原料制作而成，形状像麻花，口感酥脆，深受人们喜爱。

10. 豆腐脑: 以豆浆为主要原料，经过加热凝固而成，口感细腻，味道鲜美，是中国南方地区的传统美食。