十款中国古代最受欢迎的茶点:名称、做法和出处
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绿豆糕:绿豆糕是一种以绿豆为主要原料制成的茶点,其做法是先将绿豆浸泡,然后磨成豆浆,加入糯米粉、白糖等材料拌匀搅拌,蒸熟即可。出处:《食品百科大全》
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荷叶饼:荷叶饼是一种以糯米粉为主要原料,用荷叶包裹后蒸制而成的茶点,其做法是将糯米粉加入适量的水和白糖,搅拌均匀后,放入荷叶中包裹成扁圆形,蒸熟即可。出处:《中国茶点大全》
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枣泥酥:枣泥酥是一种以枣泥和糯米粉为主要原料制成的茶点,其做法是将新鲜的枣子去核,加入适量的糯米粉、白糖等材料拌匀搅拌,制成小球状,再用烤箱烘干即可。出处:《中国茶点大全》
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松糕:松糕是一种以糯米粉为主要原料制成的茶点,其做法是将糯米粉加入适量的水和白糖,搅拌均匀后,放入模具中蒸熟即可。出处:《食品百科大全》
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芝麻糖:芝麻糖是一种以芝麻和糖为主要原料制成的茶点,其做法是将芝麻炒香后,加入白糖搅拌均匀,再烤熟切成小块即可。出处:《中国茶点大全》
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葡萄干饼:葡萄干饼是一种以葡萄干和糯米粉为主要原料制成的茶点,其做法是将葡萄干泡软后,加入适量的糯米粉、白糖等材料拌匀搅拌,制成小球状,再用烤箱烘干即可。出处:《食品百科大全》
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红豆糕:红豆糕是一种以红豆和糯米粉为主要原料制成的茶点,其做法是将红豆煮烂后,加入适量的糯米粉、白糖等材料拌匀搅拌,蒸熟即可。出处:《中国茶点大全》
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油炸麻球:油炸麻球是一种以糯米粉、芝麻和糖为主要原料制成的茶点,其做法是将糯米粉加入适量的水和白糖,搅拌均匀后,制成小球状,再裹上芝麻,用油炸至金黄色即可。出处:《食品百科大全》
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豆沙饼:豆沙饼是一种以豆沙和糯米粉为主要原料制成的茶点,其做法是将豆沙加入适量的糯米粉、白糖等材料拌匀搅拌,制成小球状,再用烤箱烘干即可。出处:《中国茶点大全》
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糯米团子:糯米团子是一种以糯米粉为主要原料制成的茶点,其做法是将糯米粉加入适量的水和白糖,搅拌均匀后,制成小球状,再裹上芝麻、红豆沙等馅料,蒸熟即可。出处:《食品百科大全》
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