常见可食用的干菜有哪些？营养价值大揭秘！

干木耳：富含蛋白质、纤维素和多种维生素，是一种常见的食用菌类干菜。

干香菇：具有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质，还有助于增强免疫力的多糖。

干海带：富含碘、钙、铁和胶质等，还有利尿、降脂、抗癌等功效。

干花菜：富含钙、铁、锌等矿物质和维生素，还有助于降低胆固醇、抗菌和抗炎等作用。

干虾皮：含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质，还有助于增加食欲、降低胆固醇等作用。

干豆腐干：富含蛋白质、钙、铁等，还有利尿、降脂、补肾等功效。

干笋干：含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还有助于清热解毒、利尿等作用。

干莲藕干：含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质，还有助于降低血脂、预防心脑血管疾病等作用。