恩格尔系数：解读生活水平和消费结构的指标

恩格尔系数是指家庭食品支出占家庭总支出的比例，通常用来衡量一个国家或地区的人民生活水平和消费结构。恩格尔系数越高，说明家庭在食品方面的支出占比越大，生活水平较低，消费结构相对单一；反之，恩格尔系数越低，说明家庭在食品方面的支出占比越小，生活水平较高，消费结构相对多样化。

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