红酒：健康益处、风味和搭配指南

红酒是一种由黑皮葡萄发酵而成的酒类，其颜色主要取决于黑皮葡萄皮中的花青素和类黄酮化合物。红酒具有多种健康益处，包括降低心脏病和中风的风险，改善血糖控制和促进消化健康。红酒还有多种风味和品种，可以与不同的食物搭配使用。

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