不沉淀淀粉钠：增稠不沉淀的秘密

具有良好的水溶性和稳定性，能在高温下增稠并且不会出现沉淀现象的淀粉钠被称为不沉淀淀粉钠。不沉淀淀粉钠通常具有较高的纯度和较小的粒径，能够形成细小的胶体颗粒，增加悬浮性，减少沉淀。此外，不沉淀淀粉钠在加工过程中能够与其他成分充分溶解，不会出现固体分层或沉淀现象。

原文地址: https://www.cveoy.top/t/topic/nNyY 著作权归作者所有。请勿转载和采集!