家常炸酱面做法，简单易学，美味十足！

家常炸酱面做法，简单易学，美味十足！

制作炸酱面的材料：

1. 面条：500克
2. 猪肉末：200克
3. 豆瓣酱：50克
4. 葱姜蒜：适量
5. 黄瓜丝：适量
6. 胡萝卜丝：适量
7. 鸡蛋：1个
8. 盐、糖、鸡精、生抽、老抽、花椒粉：适量

制作步骤：

1. 将面条煮熟，捞出放在碗中备用。
2. 热锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至熟。
3. 加入豆瓣酱继续翻炒，加入适量的水煮开后用小火焖煮5分钟。
4. 加入鸡蛋煮散，加入盐、糖、鸡精、生抽、老抽、花椒粉调味。
5. 将煮熟的面条放在炸酱汁上，加上黄瓜丝、胡萝卜丝即可食用。

小贴士：

• 可根据个人口味调整食材用量。
• 炸酱汁可以提前做好，冷藏保存。
• 搭配其他蔬菜，如西红柿、豆角等，更美味。

赶快试试吧，轻松做出美味的炸酱面！