Akkermansia muciniphila：粘蛋白发酵的益生菌，调节宿主免疫和脂代谢
Akkermansia muciniphila 是一种益生菌，通过发酵粘蛋白产生乙酸盐、丙酸盐和乙醇，以调节宿主的生物学功能，包括免疫反应和脂质代谢。由于 A. muciniphila 只定植在外层黏膜，不会穿透到内层，因此它的存在对宿主是有益的。细菌能够促进外层黏膜的自然更新，从而维持其健康状态。
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