煎东西需要多久？食物种类、口感和烹饪技巧

煎东西需要多长时间？这取决于你要煎的食物以及你想要的口感和颜色。不同的食物需要不同的时间和温度。一般来说，煎肉需要2-3分钟，煎鱼需要3-4分钟，煎蛋需要1-2分钟。建议在煎之前先热锅，加入油，等待油变热后再放入食物。同时，要不时地翻转食物，确保两面均匀煎熟。

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