内质网应激检测方法：Western blotting、免疫荧光、实时荧光定量PCR等

内质网应激可以通过以下几种方法进行检测：

1. Western blotting：通过Western blotting技术检测内质网应激标志物，如CHOP、GRP78等蛋白的表达水平。

2. 免疫荧光：利用荧光标记的抗体检测内质网应激标志物在细胞中的分布和表达情况。

3. 实时荧光定量PCR：通过检测内质网应激相关基因的转录水平，如CHOP、GRP78、XBP1等基因的表达水平变化来评估细胞内质网应激状态。

4. 细胞假体：利用细胞假体技术，将细胞内质网应激诱导物质（如药物或化学物质）添加到细胞培养基中，观察细胞的应激反应和细胞死亡情况。

5. 电镜观察：利用电镜观察细胞内质网的形态学变化，如扩张、囊泡化等，来评估细胞内质网应激状态。