汉堡游戏实验总结:优化生产流程,提高效率
汉堡游戏实验总结:优化生产流程,提高效率
实验总结
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是否所有的环节都100%利用上了? 答:没有,还剩下两片煎肉和两个包装。
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是否所有的工时都100%利用上了? 答:没有,1号人员无效工时为7s,闲置等待108s;2号人员无效工时为1s,闲置等待179s;3号人员无效工时为3s,闲置等待87s;4号人员无效工时为0s,闲置等待35s。
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在产能富余的环节,是否投入了过多的工时? 答:煎肉环节浪费工时为7s,包装环节浪费工时为4s。投入了11s的过多工时。
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是否有合理的人员、工序分工? 答:前期集中一二步,然后3号人和2号人专心点第二步,然后4号人是兼顾第三步和第一步,1号人是兼顾一四步,在最后的时间里大家一起集中到了包装的步骤。
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产生了大量的WIP是哪个环节投入不合理了? 答:未能在有效时间内包装完
延伸思考
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瓶颈还可能存在哪些环节上?调整了一个瓶颈是否有会出现另外一个瓶颈? 答:瓶颈可能存在于制作汉堡饼和煎肉上,因为这两个环节的工序比较耗时且需要手工操作。
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瓶颈问题是否会是公司政策、营销策略方面的问题? 答:瓶颈问题可能与公司政策、营销策略等方面有关,例如某一时段订单量过大,或者某一时段人手不足等。
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如果生产新的产品你会有哪些想法和改进? 答:如果生产新的产品,可以考虑优化流程,减少浪费时间和工时,并且可以根据不同产品的特点来制定不同的生产计划和工序分配。同时也可以考虑引入自动化设备来提高生产效率。
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