绿茶：健康饮品，茶香四溢

绿茶是一种非发酵茶，茶叶色泽绿中带黄，香气清幽，味道鲜爽，富含茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素等多种营养成分。绿茶的制作过程包括杀青、揉捻、炒干等步骤，其中杀青是最重要的一步，可以使茶叶保持原有的绿色和鲜爽的口感。绿茶具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等功效，常常被视为健康饮品。常见的绿茶品种有龙井、碧螺春、毛峰、信阳毛尖等。