海龟汤游戏:你来出汤底!
好的,我来出一个海龟汤底:
材料:
- 海龟肉 500克
- 猪骨 1公斤
- 姜片 5片
- 蒜瓣 5个
- 红枣 5个
- 枸杞 适量
- 盐 适量
做法:
- 海龟肉提前泡水去掉腥味,切成块状备用。
- 猪骨洗净,焯水煮沸,撇去浮沫,清洗干净后再放入锅内。
- 加入适量水,放入姜片、蒜瓣、红枣等调料,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。
- 取出猪骨,筛去杂质,将海龟肉块放入锅内,再加入适量水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入适量盐,再煮5分钟,最后撒上适量枸杞即可。
这个海龟汤底口感鲜美,营养丰富,适合寒冷季节食用,也能够补充身体需要的营养素。
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