补钙10大误区：别再乱补了！

补钙是中国人常见的健康问题，尤其是老年人，俗话说‘10个中国人，9个缺钙’！虽然缺钙的确普遍，但补钙也有它的误区。下面为大家介绍一些关于补钙的误区和必知知识，帮助大家科学补钙。

钙片的成分并不全都是‘钙’，而是要看它的含钙量

钙片的成分并不全是‘钙’，而是要看它的含钙量，不同的钙剂含钙量不同。碳酸钙的含钙量最高，为40%；磷酸氢钙的含钙量为23%；柠檬酸钙的含钙量为21%；乳酸钙的含钙量为13%；葡萄糖酸钙枸和橼酸钙的含钙量分别仅为9%和7%。

钙片不是吃得越多越好，重要的是看吸收

钙片不是吃得越多越好，关键在于吸收。钙的吸收率与钙的成分和钙来源有关系，与钙片的颗粒大小没有关系。人体对补钙产品中‘钙’的吸收率大约在30%左右，并不存在所谓的‘95%’的吸收率。同时，单次服用元素钙超过200毫克时，吸收率就会降低。

钙片也是有副作用的

钙片也是有副作用的，不同的钙剂有不同的副作用。碳酸钙长期吃容易产生沉积、引起肾结石；磷酸氢钙片吸收困难，对肾功能障碍者有害；柠檬酸钙长期服用可导致体内铝的蓄积；乳酸钙长期服用易产生疲劳感；天然钙由于原料受到污染，容易造成铅中毒。

补钙尽量通过食补

补钙尽量通过食补，因为钙含量高的食物有很多，比如牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。特别是牛奶，每100克鲜牛奶含钙120毫克，每天喝牛奶500克，就能补充600毫克的钙。

检测是否缺钙，应去正规医院作血钙含量测定

检测是否缺钙，应去正规医院作血钙含量测定。药店里摆放的‘单光子骨密度测试仪’，只能测手臂的尺骨和桡骨，而钙的流失主要危害是腰椎和胯骨的缺钙。老年人的话，应进行骨密度测量。

补钙的时候，要注意饮食搭配

补钙的时候，要注意饮食搭配。最好同时补充维生素D、维生素C、蛋白质、乳糖、镁以及某些氨基酸等，能促进钙的吸收。比如可以吃鱼肉、虾、脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬汁、杏仁、腰果、花生、黄豆、黑麦、小米、大麦。另外，运动和晒太阳也可增加钙的吸收。

补钙的时候，不能多吃这些

补钙的时候，不能多吃含磷酸盐、草酸、蛋白质、高盐的食物，以及含脂肪酸的油脂类食物，会降低钙的吸收率或造成钙的流失。比如可乐、汽水、咖啡、菠菜、动物肝脏、苋菜、竹笋、酱菜、烧烤及油炸食品等。大米、白面所含的植酸也会大大降低人体对钙的吸收。

即便是缺钙，也不能狂补

即便是缺钙，也不能狂补。人体中的营养素含量需要处于一个稳定、平衡的状态，补钙过量时，一是会影响其他矿物质（铁、锌、镁、磷）的吸收，二是容易导致高钙血症，三是容易导致肠胃疾病。

贫血病人补钙与补铁的时间最好隔开

贫血病人补钙与补铁的时间最好隔开，因为铁对钙的吸收有一定的抑制作用，同样钙对铁的吸收也不利。

人体对钙的吸收是一个复杂的过程

人体对钙的吸收是一个复杂的过程。钙是一种以‘离子状态’存在的元素，离子在希腊语中是‘移动’的意思，钙离子是‘一种一直在动不稳定的物质’，因此它一定会跟其他元素结合，以化合物的形式存在。例如：跟柠檬酸结合就是柠檬酸钙，与碳酸结合时就是碳酸钙，与乳酸结合就是乳酸钙。因此，服用后，钙离子必须跟结合在一起的物质分开，恢复原本的状态。所以，吸收率好不好，与是否容易离子化有很大的关系。其次，钙还需要进入血液，形成含钙细胞，之后再通过复杂的变化过程穿透骨头最外面的硬层，固定到里面的骨质中。