安阳扁粉菜是河南省的一种传统特色菜肴,以其'酸辣爽口'、'清香可口'的口感而著名。它的主要材料是扁粉条和豆腐皮,加入酸菜、辣椒、姜蒜等调味料,煮熟后色泽金黄,味道鲜美,是一道营养丰富、口感独特的美食。

安阳扁粉菜:河南省特色美食,酸辣爽口,清香可口

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