简单美味鸡丝拌面做法,在家轻松做
材料:
'面条','鸡腿肉','黄瓜','胡萝卜','葱姜蒜','盐','生抽','醋','糖','油'
做法:
- 将'面条'煮熟,捞出放入凉水中过凉,备用。
- '鸡腿肉'切成丝,放入碗中,加入'盐'、'生抽'、'姜末'拌匀,腌制15分钟。
- '黄瓜'、'胡萝卜'切成丝,'葱姜蒜'切末备用。
- 热锅冷油,将'鸡丝'炒熟,盛出备用。
- 热锅再倒入少许油,放入'葱姜蒜末'爆香,加入'黄瓜'和'胡萝卜丝'翻炒几下。
- 加入'盐'、'糖'、'生抽'、'醋'调味,翻炒均匀。
- 将炒好的'鸡丝'倒入炒好的'蔬菜'中,拌匀。
- 将拌好的'鸡丝蔬菜'倒在凉'面'上,拌匀即可食用。
小贴士:
- '面条'煮熟后,用凉水过一下,可以使'面条'更加爽滑。
- '鸡丝'可以提前腌制,口感更加鲜美。
- 调味料的份量可以根据个人口味进行适当调整。
原文地址: https://www.cveoy.top/t/topic/mzNc 著作权归作者所有。请勿转载和采集!