【美食】香辣牛肉面

香辣牛肉面是一道非常受欢迎的中式面食。首先，将面条煮熟，捞出备用。然后将牛肉切成薄片，用生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉腌制。接着在锅中热油，加入姜蒜末和辣椒粉煸炒，放入牛肉翻炒至变色，再加入适量的水烧开，将面条和蔬菜加入锅中煮熟即可。

【旅游】北京故宫

北京故宫是中国明清两代的皇家宫殿，也是世界上保存最完整、规模最大的古代宫殿建筑群之一。故宫占地面积达72万平方米，建筑面积15万平方米，共有院落9999间，建筑数量达8700余间。游览故宫，可以欣赏到大量的文化遗产和艺术珍品，如万历宝匣、翠玉白菜、清明上河图等。

人工智能（AI）是指通过计算机程序和算法，使计算机具有人类智慧的一种技术。人工智能技术的应用范围非常广泛，包括语音识别、图像识别、自然语言处理、机器翻译、智能交互、智能推荐等等。人工智能技术的发展将极大地改变我们的生活方式和生产方式，成为未来科技发展的重要方向之一。