清明节美食：传统习俗与美味佳肴

清明节是中国传统的祭祀节日，也是春季的一个重要节气。在这个节日里，人们除了祭祀祖先外，也会有一些特别的食品，下面是一些清明节的美食：

1. 清明团子：清明节必不可少的传统食品之一，用糯米粉做成的团子，中间包裹着甜馅或咸馅，煮熟后味道鲜美。

2. 青团：青团是一种用糯米粉和青色植物汁制成的糯米团子，常用青草汁或菜叶汁来制作，味道清香可口。

3. 青菜汤：清明节时，人们会用新鲜的青菜和瘦肉熬制成一种清汤，味道清淡，非常适合清明节这个节气。

4. 花糕：花糕是一种传统的糕点，用糯米和花蕾做成，味道甜美，口感软糯。

5. 青团糕：青团糕是一种用糯米粉和青色植物汁制成的糕点，口感软糯，味道清香。

6. 葱油饼：清明节也是葱的旺季，人们会用葱和面粉做成葱油饼，味道香脆，非常美味。

以上是一些清明节的传统美食，这些食品不仅味道鲜美，也是传承中华文化的重要一环。