Java 正则表达式匹配百分比：排除 0% 和 100% 并支持小数

可以使用以下正则表达式匹配包含小数的百分比值，并排除 0% 和 100% 的情况：

^([1-9]\d(\.\d{1,2})?)%$

该表达式解释如下：

^: 匹配字符串开头
([1-9]\d(\.\d{1,2})?): 匹配一个数字，可以是 1 到 99，也可以包含小数点后两位小数
%: 匹配百分号
$: 匹配字符串结尾

使用 Java 进行测试的代码如下：

String regex = "^([1-9]\d(\.\d{1,2})?)%$";
String[] tests = {"0%", "100%", "50%", "10.5%", "2.34%"};
Pattern pattern = Pattern.compile(regex);

for (String test : tests) {
    Matcher matcher = pattern.matcher(test);
    if (matcher.matches()) {
        System.out.println(test + " is valid");
    } else {
        System.out.println(test + " is invalid");
    }    
}

输出结果：

0% is invalid
100% is invalid
50% is valid
10.5% is valid
2.34% is valid

通过测试，我们可以看到该正则表达式成功地排除了 0% 和 100%，并成功匹配了包含小数的百分比值。