30KW商用大型电磁锅烧水时间计算

这个问题需要更多的信息才能得出准确的答案。以下是需要考虑的因素：

1. 锅的容量：电磁锅的容量通常以升为单位，而不是瓦特。因此，需要知道这个锅的容量是多少升。

2. 水的量：需要知道要烧多少水，以升为单位。

3. 初始温度：如果水已经是温的或热的，那么烧水的时间会比从冷水开始要短。

4. 热效率：不同品牌和型号的电磁锅的热效率不同，因此需要知道这个锅的热效率是多少。

基于以上因素，可以使用以下公式计算出烧水所需的时间：

烧水时间（分钟）=（水的体积 x 4.18 x （目标温度-初始温度））/（锅的容量 x 热效率 x 1000）

其中，水的体积以升为单位，热效率以百分比表示（例如，90%的热效率为0.9）。

请注意，这只是一个估计值，实际烧水的时间可能会因为其他因素而有所不同。