低GI是指食物的'升糖指数'较低,即食物在被消化吸收后,对血糖的升高速度较缓慢。GI(Glycemic Index)是食物的升糖指数,是一种衡量食物对血糖影响的指标。低GI的食物一般包括蔬菜、水果、全谷类、豆类等,有助于控制血糖、减少食欲、降低肥胖风险等。

低GI饮食:控制血糖,健康瘦身

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