日本拉面种类大全：从经典到特色，一网打尽！

日本拉面有很多种，以下是其中的一些：

1. 拉面 (Ramen)：最有名的一种日本拉面，通常是将面条放入煮好的肉骨汤中，配上各种配料，如煮鸡蛋、炸猪排、海苔、葱花等。

2. 味增拉面 (Miso Ramen)：使用味增调味的拉面，味道比较浓郁，常常加入煮好的豆腐、玉米等配料。

3. 酱油拉面 (Shoyu Ramen)：使用酱油调味的拉面，常常加入煮好的鸡肉、鸡蛋等配料。

4. 盐拉面 (Shio Ramen)：使用盐调味的拉面，味道比较清淡，常常加入煮好的海鲜、蔬菜等配料。

5. 油炸拉面 (Abura Soba)：将面条和各种配料放在一起，然后加上油炸好的葱花和鱼粉，味道比较浓郁。

6. 拉面盖浇饭 (Tsukemen)：将面条和饭分别放在两个碗里，然后再用肉骨汤和各种配料盖在面条上。

7. 坦坦面 (Tantanmen)：使用芝麻酱调味的拉面，常常加入煮好的肉末、芝麻酱、葱花等配料。