炸串调料推荐：麻辣烫底料、孜然粉、五香粉等

推荐以下几种炸串调料：

1. 麻辣烫底料：麻辣烫底料是炸串调料中的佼佼者，口味鲜美，调味浓郁，辣度适中，非常适合搭配炸串食用。

2. 孜然粉：孜然粉是一种香气浓郁的调料，具有特殊的口感和风味，搭配炸串可以增添口感和风味。

3. 五香粉：五香粉是一种独特的调料，含有多种香料，口感鲜美，可以增加炸串的风味和口感。

4. 番茄酱：番茄酱是一种口感酸甜的调料，搭配炸串可以增加口感和风味。

5. 酱油：酱油是一种传统的调料，具有浓郁的口感和风味，可以搭配炸串食用，让味道更加鲜美。