甜菜碱是一种水溶性维生素B族成分,也称为维生素B4或肝素。它是由甜菜根等植物中提取出来的天然物质,也可以通过化学合成获得。甜菜碱在人体中的作用包括:促进血液循环、维持心脏健康、帮助降低胆固醇、增强免疫系统等。同时,甜菜碱也被广泛应用于药物和化妆品的生产中。


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