肌肉分解的标志蛋白：肌酸激酶、肌红蛋白等

酶是肌酸激酶（creatine kinase）和肌红蛋白（myoglobin）。这些蛋白酶在肌肉受到损伤或缺氧时会释放到血液中，被用来作为肌肉损伤和分解的标志。其他标志肌肉分解的蛋白包括肌酸酐（creatine), 尿素氮（urea nitrogen）和尿酸（uric acid）。

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