UTF-8 编码详解：如何表示中文字符

UTF-8 是一种可变长度的 Unicode 编码方式，可以表示 Unicode 字符集中的所有字符，包括中文字符。UTF-8 的编码规则如下：

对于 ASCII 字符（即 Unicode 编码小于 128 的字符），UTF-8 使用 1 个字节表示，第一位为 0。
对于非 ASCII 字符，UTF-8 使用多个字节表示，第一个字节的高位表示该字符占用的总字节数，后面的字节的高位均为 1，低位为该字符的二进制表示的一部分。
对于中文字符，UTF-8 使用 3 个字节表示，第一个字节的前 5 位为 110，第二个字节的前 2 位为 10，第三个字节的前 2 位也为 10，后面的位为该字符的二进制表示的一部分。

例如，'中' 字的 Unicode 编码为 U+4E2D，对应的 UTF-8 编码为 E4 B8 AD。其中，E4 是第一个字节，表示该字符占用 3 个字节；B8 和 AD 是后面两个字节，表示该字符的二进制表示的一部分。