茄子、白菜、冬瓜、藕怎么搭配？清炖做法简单又美味！

这四种食材可以做成一道清炖菜。将茄子、白菜、冬瓜、藕洗净切块，放入锅中加入适量清水，炖至食材软烂，加盐、鸡精调味即可。

拓展：茄子可以与肉类一起炒、烤、煮；白菜可以做成火锅、炒菜、凉拌；冬瓜可以做成糖水、炒菜、凉拌；藕可以做成藕片煎、藕片炒肉、藕丝炒肉等。这四种食材都是营养价值很高的食材，可以根据自己的口味和喜好搭配起来做出更多美味的菜肴。