玉米青贮饲料乙醇过高会降低酸味吗？

是的，玉米青贮饲料乙醇含量过高会导致青贮'酸味'变低。乙醇是一种发酵产物，当青贮中的乙醇含量过高时，会抑制青贮中乳酸菌的生长和发酵，从而降低青贮的酸度和'酸味'。这可能会影响青贮的质量和营养价值，因为青贮酸度和'酸味'是评估青贮质量的重要指标。为了避免这种情况发生，应该控制玉米青贮饲料中乙醇的含量，以确保乳酸菌的正常发酵和青贮的高质量。