图中所有长方形（不包括正方形）的面积之和是多少平方厘米

首先，我们需要找出所有的长方形。根据题目中的图，可以看出有三个长方形，它们的长和宽分别为：

红色长方形：'8' 厘米 × '6' 厘米 绿色长方形：'12' 厘米 × '6' 厘米 蓝色长方形：'8' 厘米 × '4' 厘米

接着，我们需要计算每个长方形的面积：

红色长方形的面积为 '8' 厘米 × '6' 厘米 = '48' 平方厘米 绿色长方形的面积为 '12' 厘米 × '6' 厘米 = '72' 平方厘米 蓝色长方形的面积为 '8' 厘米 × '4' 厘米 = '32' 平方厘米

将这些面积相加，即可得到所有长方形的面积之和：

'48' 平方厘米 + '72' 平方厘米 + '32' 平方厘米 = '152' 平方厘米

最后，我们需要减去正方形的面积，得到不包括正方形的面积之和：

'152' 平方厘米 - '16' 平方厘米 = '136' 平方厘米

因此，图中所有长方形不包括正方形的面积之和是 '136' 平方厘米。