饥荒糖豆的做法 - 简单易学的美味小吃

饥荒糖豆是一款非常受欢迎的小吃，制作方法如下：

材料：

1. 红豆、绿豆、扁豆等豆类
2. 糯米粉
3. 糖
4. 水

制作步骤：

1. 将豆类洗净，然后用清水泡一晚上，让它们变得更加容易煮烂。
2. 将豆类放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火慢慢煮烂，期间可以加入少量盐或冰糖提味。
3. 将煮烂的豆类捞出，放凉备用。
4. 取一定比例的糯米粉和水混合，揉成面团，搓成小球备用。
5. 将糖和水放入锅中，煮开后转小火煮至糖溶化。
6. 将面团小球放入糖水中，用中火煮至面团浮起，再用小火继续煮至糖水变粘稠。
7. 取出煮烂的豆类，放入糖水中煮一下，让豆类和糖水充分融合。
8. 捞出豆类，用竹签将豆类串起来，放到铺好的糯米粉小球上。
9. 再用糯米粉把豆类包住，捏成糖豆。
10. 糖豆放凉后，即可食用。

以上就是饥荒糖豆的制作方法，希望大家喜欢。