烤兔子腌制秘方：简单易行，香气四溢！

烤兔子腌制秘方是一种非常受欢迎的美食，下面介绍一种简单易行的烤兔子腌制秘方：

材料： 1只兔子 2大勺盐 1大勺糖 1勺黑胡椒粉 2勺橄榄油 4个大蒜瓣 2个大洋葱 适量的白葡萄酒

步骤：

1.先将兔子切成小块，然后用清水淋洗干净备用。

2.将盐、糖、黑胡椒粉和橄榄油混合在一起，搅拌均匀。

3.将兔子块放入一个大碗中，将混合好的腌料倒入碗中，用手搅拌均匀，让所有的兔子块都被腌料裹满。

4.在腌制的过程中，可以将大蒜瓣和洋葱切成小块，然后加入碗中一起腌制。

5.将腌制好的兔子块和调料倒入一个大袋子中，将袋子口封紧，放入冰箱腌制6-8小时以上。

6.腌制好的兔子块取出，用清水冲洗干净，然后用纸巾把水擦干。

7.将烤箱预热至180度，将腌制好的兔子块放入烤盘中，淋上适量的白葡萄酒。

8.放入烤箱中烤制30-40分钟，直到兔子肉变得金黄色并且熟透，即可取出享用。

以上就是烤兔子腌制秘方，简单易行，口感鲜美，尝试一下吧！