混合物中的关键成分：类似于氯化钠的物质

混合物中类似于氯化钠的物质应该是指具有广泛应用和重要性的化学物质。氯化钠是一种广泛应用的化学物质，被广泛用于食品加工、药物制剂、化学工业、生物学实验等领域。因此，混合物中相当于氯化钠的物质应该是指同样具有广泛应用和重要性的化学物质。

在化学领域，许多混合物中都含有很多重要的化学物质。例如，石油是一种混合物，其中含有许多种不同的碳氢化合物，如甲烷、乙烷、丙烷、丁烷等等。这些物质被广泛用于燃料、塑料制造、化学工业等领域。

另一个例子是空气。空气是一种气体混合物，其中含有氮气、氧气、二氧化碳等气体。这些气体在生命活动和工业生产中都有广泛的应用。

混合物中的每个组分都有其独特的性质和应用。因此，混合物中的任何一个组分都可以被视为'相当于氯化钠'的化学物质，因为它们都具有重要的应用和广泛的应用领域。