中国雷暴天气高发区：华南和西南地区

中国雷暴天气发生概率最高的地区为华南和西南地区。

华南地区包括广东、广西、海南、福建和云南等省份，这些地区在夏季和秋季都容易出现雷暴天气。这是由于这些地区气象条件复杂，湿度高，气温高，容易形成对流云团，造成雷暴天气的发生。

西南地区包括四川、重庆、贵州、云南等省份，这些地区也容易出现雷暴天气。这是由于这些地区地形复杂，山区较多，容易形成局地强对流，引发雷暴天气。

此外，我国东北、华北、华中和西北地区也经常出现雷暴天气，但相对于华南和西南地区，发生概率较低。

总之，中国雷暴天气发生概率最高的地区为华南和西南地区，需要人们加强预防和应对措施，减少雷雨天气对生产生活带来的影响。