ZM-3和ZM-5交互作用对蛋白质产量的影响：响应曲面图分析

图3-3和3-4展示了接种剂量为6%时，ZM-3和ZM-5的交互作用对蛋白质含量的影响响应曲面图和等高线图。如图3-3所示，增加ZM-3和ZM-5的投加比例会增强蛋白质产量。研究表明，虽然进一步增加ZM-5可以提高产量，但当超过0.8时，蛋白质产量反而会下降。如图3-4所示，在ZM-3较高而ZM-5较低时，可以获得较高的蛋白质产量。此外，当ZM-3投加量在0.6-0.8范围内时，蛋白质含量曲面图较陡峭，而ZM-5的曲面相对平缓，表明ZM-3的投加量对蛋白质含量的影响更为显著。因此，可以得出结论：增加ZM-3的投入比例能够获得更多的蛋白质产量，对蛋白质含量的影响 ZM-3>ZM-5。