蛋白质分子结构松弛：肽链舒展开的秘密
蛋白质分子结构松弛是指蛋白质分子由紧密压缩的高能结构转变为较松散的低能结构，肽链部分解链并舒展开来。
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蛋白质分子结构松弛是指蛋白质分子由紧密压缩的高能结构转变为较松散的低能结构，肽链部分解链并舒展开来。
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