497-299 简便运算技巧：快速得出答案

先将 497-299 转换为 499-301，因为 499-301 是更容易计算的形式。

从 499 开始，由于 499 减去 301 比 499 减去 299 多了 2，所以结果也要加 2，即 198。

接下来，我们将 198 分解为 100 加 98。首先，从 499 减去 100，即得到 399。然后，从 399 减去 98，即得到 301。最后，再将 301 减去 301，即得到最终结果：198。

总之，497-299 的简便运算是 499-301+2=198。