红烧肉做法：简单易学，新手也能做出美味

• 日期: 2025-05-29
• 标签: 常规

当然会，红烧肉是一道经典的家常菜，我可以说是一个老手。首先，将猪肉洗净，用料酒、姜片、八角、桂皮、花椒、盐等调味料腌制半小时。然后，在锅中加入适量油，将腌制好的肉下入锅中，炒出香味。接着，加入适量清水，将肉煮至八成熟，然后加入红烧豆瓣酱、醋等调料，再慢火焖煮十五分钟，熬出汤汁，最后撒上葱花，就可以上桌了。

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